餐饮行业在现如今的社会中是有着非常庞大的消费群体的，准确来说只要用心选择到好的产品，这个绝对是有非常大的利润可以赚到的，但是我们可以看一下，现实并不是这个样子的，依旧出现了很多失败的案例，热干面加盟品牌碗妹就针对这个情况做了一个调查，发现基本上都是因为一个原因，那就是懒惰造成的结果。
很多人创业失败其实都不是因为经验不足造成的，大多数都是因为一个“懒”字造成的，因为在前期对店铺和装修等这些东西都不是很了解，对于新手而言，对于自己的店铺在进行装修的时候可能存在着非常多的天马行空的想法，却考虑不到后期的一个实用性，等到需要开业之后，才突然发现，是需要重新去装修的，装修晚点没关系，但是不能让我早，早了就行不行，所以“懒”是很多餐饮创业者存在的问题。
另外还有一点，很多创业者在把店给开起来之后，总是不能够早起营业，有的更甚与不能保证天天正常营业，心情好了就去开门营业，心情不好了就关门不去营业，认为着这样是非常的自由，但是没有考虑到一个后果，那就是，顾客想要进店吃饭了，却发现你的店关门了，是你关门了，还是怎么样，恐怕以后这个顾客不会再进店消费了。
还有一些加盟商非常的任性，认为着是自己出钱开店，需要按照我们自己的意愿去进行，永远按照自己的想法去走，完全不考虑到做这件事的后果，结果在经营之后，出现了客流量少营业额不高的情况，开始懒得和总部沟通，认为自己可以解决，后来发展越来越不好就开始认为是加盟总部的问题，位置不好是因为总部没有帮忙选好，各种理由。
我们既然选择餐饮行业了，就要知道，这个行业是一个非常勤劳的行业，是需要我们起早贪黑去采购物料和食材的，尽管到了晚上，也是需要非常晚才可以去关门的，无论自己的心情多么的糟糕，面对顾客永远都是开心的，产品的味道一定要按照培训去做，一定要好，既然我们选择了餐饮这个行业，那么对任何事情都是要做好准备的，如果因为自己的懒惰造成了开店失败，那也不要去怪任何人。