使用这三个技巧,你一定可以做出来好吃的热干面

发布时间:2021-04-09  阅读量:

热干面是现在传播速度比较广的一种面食,随着现在生活水平不断的提高,热干面这种爽滑Q弹,出餐迅速的美食得到了很多吃货们的喜爱,但是有些人没有时间去店里面进行食用,想要叫外卖吧,又害怕外卖到了不好吃,所以就非常的纠结,其实在家你就可以做出了方便健康的热干面的,成碗热干面加盟告诉你这三个技巧,你一定可以把热干面做的很好吃。

因为热干面口感Q弹,酱料香味浓郁,吃起来滋味非常的好,所以如果我们想要在家做出一碗比较正宗的热干面的话,这三个技巧你一定要知道,首先就是你要对芝麻酱里面加入适量的麻油,一定要进行顺时针搅拌均匀,这样它的口感才不会过于的浓稠,其次就是我们对面条的选取,一定要使用比较正宗的热干面,因为这种面条吸收味道的性能是比较强大的,这样在吃的时候才比较的筋道,三个技巧就是对食盐的用量一定要少,因为在热干面里面每一种酱料其实都是含有咸味的,所以一定要少放盐。

接下来就总结一下热干面比较正宗的做法,大家可以记一下:

对于食材的准备:热干面当然是不能少的,芝麻酱,麻油,食盐这些都是必备的

第一步就是取适量的芝麻酱放进碗中,然后再芝麻酱的碗里面添加足量的麻油,接下来就是放进一些少量的食用盐,这个时候喜欢吃辣的朋友们还可以往里面添加适量的辣椒油,如果你想要让香味更加的浓郁的话,你还可以再里面添加适量的黄豆酱,接下来你的动作就是拿着勺子朝着一个方向不停的搅拌,知道里面所有的东西混合成为了糊状,这样就可以啦。

第二步就是烧水,大火将水烧至沸腾,等到水开了之后,将热干面放进锅中,记得用筷子将面划散,一定不要让他们粘连在一起,等到煮熟之后将水分控干放进碗中,然后把我们之前调好的酱料倒在面上,把他们全部搅拌均匀,接下来就是按照自己的喜爱,往里面加入蒜蓉,酸豆角,榨菜末等一些小菜,然后再撒上葱花就可以开吃啦。

非常好吃的热干面就这样香气扑鼻的出来了,虽然跟你再外面购买的不一样,但是真的是非常的好吃,看过我的描述是不是心动了呢?心动不如行动,赶快在家里试一下吧,毕竟美味的食物是能够期待的。

  • 成碗热干面

    由阿里校友大侠、资深实业家胥燕女士和国内资深股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创于2018年,是一家以“热干面、酸辣粉、特色拌面、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比全国连锁快餐品牌。

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