河南洪水已经慢慢退去，郑州的生产和生活也在逐步的恢复正常，国家为了扶持郑州产业复兴，公交车免费一个月乘坐，大大的减轻了人们的压力，因为这场洪水让很多临街的商铺也纷纷遭了殃，桌椅被泡，原材料损毁，给很多的商户带来了巨大的财产损失，洪水退去生活依旧要继续，那么洪水过后的餐饮店应该要怎么去开业才比较好呢？接下来郑州热干面加盟碗妹总结了几个注意事项，餐厅老板们学起来。
1、更换新的桌椅板凳，对于有些地势比较低的餐饮店，被洪水泡后的，基本上很多是没有办法使用的，这个时候心痛也是没有办法的，只能减少损失加快开业时间，去更换新的。
2、准备好餐具，做好消毒工作，要知道洪水退去，跟着就是疫病的蔓延，所以一定要做好消毒工作，使用消毒柜，餐具在拿出来的时候一定要是烫手的。
3、准备好一次性物料，这个时候一次性的杯子，筷子，餐盒一定是消耗量比较大的，因为有些人不知道你原有店中的东西还是否干净，只想选择一次性的餐具来达到心理满足。
4、多食用热菜，凉菜尽量少食，及时店有凉菜也要把凉菜完全煮熟，这样才能彻底的消灭病菌。
5、店内的消毒工作也是要做好的，地面，桌面，门把手等一些比较容易让顾客触碰的地方，适当的增加一下消毒的频次，每天营业，打烊，都要做好消杀工作，这样才能把病毒去除掉。
水火无情，人间有爱，成碗热干面升龙国际店在洪水之际，为支援郑州的志愿者们提供热干面，让每个志愿者能够吃到一口热饭，吃饱了才有力气感，虽然做的不到，但是成碗热干面一直从未停止过。郑州加油！