关于这6个创业小技巧,能够帮你轻松开店

发布时间:2023-11-28  阅读量:

对于我们每天的生活基本上都是离不开美食的,所以在现在很多创业者都比较的看好餐饮行业,但是在餐饮行业中,虽然说比较的火,但是竞争是非常的激烈的,如果一个投资者想要在餐饮行业中获得成功的话,那就需要让自己有比别人都多的优势,对于创业来说要有项目,要有资本,还要选好位置,但是除此之外还需要注意到那些问题呢?热干面连锁加盟店总结了六个开店技巧,大家可以参考一下。

1、选址开店,只选对的

很多餐饮行业都想要把店开到比较繁华的商业中心,真的是位置越好生意就越好吗?碗妹认为应该并不是这样的,虽然在很多餐饮店中,一到饭点我们就看到门口停满了车,有的人会说了,这不是生意非常的好吗,其实你只看到了生意好,对于你开店选择的话,也是需要看定位和资金的,如果你开设的只是一家普通的大众餐,那么就完全没有必要开到繁华的商业中心的,因为这个租金就让你支不付出,在选址的时候,一定要算清一笔账,那就是除了房租,人力等这些预估的成本,想要盈利的话,保本要做多少业绩,这些都是需要算好的,不能开了店不赚钱,我想这个结果谁都不愿意看到。

2、定准消费群体,一定要算好账

在你选择好位置之后,还是需要综合对商圈所在的位置做下评估的,比如周边的交通情况,还有每天中午晚上这个时间点人流量的情况,这是你得到客流量和定位消费群体比较有效的一个方法,所以在开店之前一定要设定好自己的目标群体,再去调查研究当地的客流,这样你把店开起来之后才能够达到你预想的一个目标。

3、店铺的每一处一定要利用到

在你选择好店的地址之后,并不一定能选择好的店铺,因为好的店铺都是经过千挑万选选出来的,除了地址,各位餐饮老板还是要充分的计算出来店铺面积的利用率,看一下店周围的基本设施是不是完善的,可以使用的面积有多少,能够免费的利用那些场地,这些都是要注意到的。

热干面加盟

4、签署合同,当心被骗

在选择好的铺位之后,进行了初步的价格谈判,你这样是不是就认为着你选址大功告成了呢?其实并没有这么简单的,如果你选址的店铺是上一家租户进行转租的,那么你一定要核实有没有营业执照的存在,是个体经营还是独资经营的,合同是跟二房东签的还是跟房东签的,你在跟二房东签署的时候,房东是不是知情的,这些都是需要注意到的,不然以后你在开店之后都是有很多的麻烦事的。

5、不该花的钱一定不要花

店铺如果在选定之后,就开始和房东进行议价了,这个时候尽可能的去给自己争取更多的利益,一家店或多或少都会有一些缺陷,那么你要做的就是把这些缺陷给放大,毕竟这个时候你省下来的钱,都是你以后开店的资金成本。

6、术业有专攻

如果你想要从事餐饮这一行,但是相对的你又对餐饮这一行不太懂,那么你就要懂得知人善任,用人不疑这个道理,如果凡是你都要亲力亲为,这样的结果就是矛盾不断,你自己累,搞得员工也疲惫不堪,你的精力不妨就放在发展规划上,财务预算等这些比较深谋远虑的工作上,如果你事事去干涉的话,反而不利于餐厅的发展。

日常的生活中我们对饮食的需求是非常的大的,在对于店的经营中,不仅要有好的产品,经营上也需要掌握好技巧,这样在经营的时候才会更加的顺利,其实做什么事都是要有技巧的,如果在经营上能够掌握好技巧,这样才能让生意越做越火,盈利丰富。

  • 成碗热干面

    由阿里校友大侠、资深实业家胥燕女士和国内资深股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创于2018年,是一家以“热干面、酸辣粉、特色拌面、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比全国连锁快餐品牌。

  • 成碗新闻

  • 核心问题

  • 分类目录