现在的餐饮行业越来越红火，也有越来越多的人想要在这个行业中分一杯羹，有的人就去选择开一家热干面加盟店，因为热干面是一种比较有特色的美食，是非常受顾客的欢迎的，现在的餐饮市场上有着非常好的发展前景，但是对于初次创业的人来说，想要把店开好，还是需要掌握一些技巧的。
一、选好店铺地址
在选址时，需要考虑周边环境的消费能力，以及本地人的口味还有需求量等等。在合适的位置上开店，才能够吸引到更多的顾客前来消费。有几个点是需要特别注意的，那就是流量以及交通情况。需要选择一个人流量大、交通便利的地方，要自己亲自去蹲点看这个店铺是否是旺店。有了一定的人流量，而且交通也比较便利，方便来这里消费的顾客停车，那么店铺能吸引到的人也是越来越多，人气上来之后，后期的经营就不用发愁了。
二、合理定价
在出售的过程中，算好整个店铺的原材料是多少钱，争取在整个售卖过程中做到不亏损。建议在定价之前先去做个市场考察，看一看现在市面上的热干面价格都是怎么样的，制定一个既能让自己盈利，又能让消费者满意的价格。
三、学会宣传
无论开的是什么样的店铺，宣传都是非常重要的一个方面，在某些程度上能够起到决定性的作用。宣传真的是让店铺的名声让路人知道，从而把路人转化为受众群体，变成店铺的顾客。极其常见的宣传方式小规模指的是发传单，贴大字报等。
四、注重管理
管理对于每一个食品行业都起着核心作用，管理指的是上下层之间的阶级管理，也代表着管理者对整个店铺的经营管理。若是店里请了服务员，需要对服务员进行系统的培训，这样才能做好店里的服务质量。当然经营者也不能对服务员太过苛刻，要适当提高一下待遇，让服务员感觉在这里工作还不错，自然也愿意卖力气。
成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者，这个品牌是合作的好项目，在加盟之后是能够得到很好的收益，品牌总部定期研发新品上新，在原有的基础上不断加以改进，更加的贴合当地的口味，让加盟店的营业额不断的上升，赶快加入我们吧，创业放心的选择。