一家餐饮加盟店可以去从这四点去节约成本

发布时间:2023-07-14  阅读量:

想要做好一家餐饮店,光靠开源是不行的,还需要节流,经营一家热干面加盟店想要符合预期开始盈利,那么肯定是需要有个好生意的,这样的同时还需要注意节约成本,把这些无用的开支给剔除出去,对于节约成本来说,那么是需要在各个环节上面进行长期的磨合优化的,把这些问题给避免掉,在经营的时候能够少走一些弯路。

一、采购

对于食材的采购问题是日常支出较大的一部分,不仅质量要好,采购过程中要尽量多的聆听供应商的报价,货比三家。如果食材由加盟品牌方统一配送,会比较省事,但要注意合作过程中要经常沟通,要根据月销量来进货,避免出现仓库囤货现象。

二、员工

其实员工工资成本支出占比也很高,要注意的是千万不要压榨劳动力,工资确实可以少发,但由于工作量增加出餐品质与服务质量会直线下降,更重要的是工作量超标会让员工心存不满产生抵触会走向离职,培养一个熟悉门店运营体系的员工十分不容易,培养一个作战能力强的团队更不容易。

热干面加盟

三、体系

出台晋升体系与绩效考核,让员工更有动力和方向。普通员工-组长-店长,做事认真负责的员工值得被肯定。每月餐饮销售额与工资挂钩,在既得利益的驱动下,要比每天开动员大会有用的多。

四、营销

控制门店营销成本让投入产出比更大化是一门学问,门店营销除品牌方附带的品牌价值之外,每逢节日商城都会邀请店家共同推出一些活动,或者进驻商城广告位,各种美食平台自媒体广告投放等等。这些都可以尝试但是一定要选择更灵活的合作方式,短时间内有效果再考虑长期合作。

成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者,这个品牌是合作的好项目,在加盟之后是能够得到很好的收益,品牌总部定期研发新品上新,在原有的基础上不断加以改进,更加的贴合当地的口味,让加盟店的营业额不断的上升,赶快加入我们吧,创业放心的选择。

  • 成碗热干面

    由阿里校友大侠、资深实业家胥燕女士和国内资深股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创于2018年,是一家以“热干面、酸辣粉、特色拌面、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比全国连锁快餐品牌。

  • 成碗新闻

  • 核心问题

  • 分类目录