现在在我们国家的加盟产业越来越火爆，现在的以大众消费为主体的餐饮市场发展潜力是巨大的，但是相对的竞争也是非常的激烈，随着现在社会不断的发展，餐饮行业是需要现代化的经营方式和先进的管理理念，想要把餐饮行业做大，是必须要打好关于服务的这张牌的，那么要怎么样合理的利用起来服务这张牌呢？热干面加盟品牌碗妹总结了几个方法，大家可以参考一下。
一、营销做到位，不愁顾客不进店
一般针对餐饮行业来说，营销无非就传单，短信，朋友圈等这几种方式，一般传单就是站在离店周围不算大远的地方，对过路的人员发放单页，一般过路的人是比较讨厌这种方式了，根本是注意不了你纸上写的什么信息的，所以现在基本上很少人会选择用这个方式了，现在毕竟是互联网时代，很多人都是习惯利用团购下单，然后再去使用手机去进行付款，这样商家是可以利用第三方的数据去进行分析消费数据的，这样就可以针对不同的会员进行不一样的优惠，这样能够吸引到更多的顾客进店消费。
二、服务人员一定要进行素质教育
对于餐厅的服务人员是直接的面对顾客进行服务的，每天是必须要接触很多顾客，并且什么什么样的顾客都是存在的，尽管有些服务人员在进行服务的时候非常的小心，但是有时候还是会难免一时的疏忽进而对顾客产生了伤害，甚至于有的时候服务人员是按照规定进行服务的，但是还是不能让顾客达到满意，在这样的情况下还是要以顾客至上为原则，从而获得顾客的谅解，这是身为一个服务人员所要必备的，一切要以顾客至上为原则，这样才能提供更好的服务。
想要让顾客喜欢上你的餐厅，平时的一些小细节都是需要做到的，一定要注意平时的修养问题，补鞥随意的去乱发脾气，要做到认真负责，亲切代人，让顾客感觉到所做的服务真的是没有办法去挑剔的，这样你就做成功了。