餐饮加盟店怎么通过提高性价比达到获客的目的

发布时间:2022-08-02  阅读量:

现在的餐饮行业,整体的客单价都是在逐年上升的,这样也体现出来了消费升级,在这个时候,很多餐饮加盟店都开始考虑店铺的性价比是不是合适的,如果从性价比上能够获得更多的顾客,这成为很多人比较想要知道的一个问题,接下来就跟着热干面加盟餐饮一起来了解一下吧。

一、行业消费升级成为大趋势

相比之前现在的门店消费占比都是呈上升趋势的,现在越来越多的餐饮加盟客单价都是呈增长模式的,整体上看,现在行业消费是近些年的大趋势,从消费者行为决策影响的因素上来说,品质,健康都在为健康买单,良好的体验成为了主要的因素。

二、未来性价比成为顾客的优选

从现在的餐饮行业发展来看,性价比将成碗顾客的首要选择,尤其是随着现在社交平台的崛起,顾客出现货比三家是更加容易的,现在的信息业逐渐对称,同等产品比价格的情况会变得越来越普遍。

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三、如何提高性价比,做好这两点

1、提高价值感,2、降低价格感,实际上这两点是从认知的层面来进行谈的,利用小技巧,让顾客产生高性价比的感觉,当然,说起来性价比并不是打低价,而是让顾客感知到这是一种“超值的体验”,未来市场的争斗会越来越白热化,顾客选择产品归根结底也一定会落到性价比上。

高客单价一定有着高价值感的产品,从而提高客单价,而低客单价的店铺可以考虑如何从提高产品价值感入手,在低客单价,高性价比的基础上,会拥有更多的顾客,未来网络的发展,和消费群体的改变,性价比一定会成为餐饮店的研究主要话题,善于打性价比,餐饮店才会获得更多的顾客。

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    由阿里校友大侠、资深实业家胥燕女士和国内资深股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创于2018年,是一家以“热干面、酸辣粉、特色拌面、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比全国连锁快餐品牌。

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