近些年来说,很多行业在互联网的冲击下基本上都是摇摇欲坠的,但是反观餐饮的发展却独树一帜的,呈现着蒸蒸日上的状态,在加上餐饮创业门槛比较低,投资少、回报高等优势,从而吸引了大量的创业者想要创业,这让很多创业者都想要在市场上分一杯羹,但是市面上那么多的餐饮品牌,如何选择一个好的加盟品牌呢?所以对品牌的考察就显得至关重要了,接下来就跟着热干面加盟碗妹一起来看一下。
1、去总部考察,是否具备商业特许经营资质
根据国家的有关规定,餐饮加盟品牌必须具有商业特许经营备案,如果没有,加盟该品牌就没有了法律依据,后果可想而知。因此,去总部考察时首先一点就是索取加盟品牌的加盟商资质,商业特许经营信息管理直接查询。
2、指定门店蒙蔽
多数品牌方的指定参观门店大多存在猫腻,多数情况下,指定门店在装修、经营方面都看着不错,不要听从品牌方的刻意安排。考察时,在品牌方不知情的情况下,多去几家店看看,实地考察。
3、供应链体系是否完备
加盟一个品牌,除了看它的影响力和产品外,还有一个更重要的考察点就是总部能否提供完善的原材料供应,这是品牌方重要的利润来源,也是对加盟商非常重要的一方面,考察时,一定要确认开店会有哪些原材料,哪些需要自己采购。原材料配送方式、配送周期是多久。如果是以寄件物流的方式,说明品牌方的供应链无法触及到该区域,而且这种运送方式成本比较高,加盟商的利润也会因此受到影响。
4、顾客端考察
加盟商在加盟一个品牌时,都有一个误区:以为最主要的是品牌方有一套成熟的技术,可以拿来即用。其实加盟一个品牌最重要是其影响力和竞争力。这就要求加盟商要着重在这方面进行考察。比如找一家品牌方的门店,问问附近的人是否知道这个品牌?评价如何?是否消费过?是否愿意再次消费?等等。
5、顾客构成及特点
这方面的考察主要是看是否与自己意向开店的区域顾客群相匹配。考察的内容主要是各年龄段顾客占比、消费水平、文化层次等方面。
6、门店地段考察
一般而言,考察门店时至少需要考察三家门店,每家门店考察至少3天。主要是所处的商圈情况,包括学校数量、小区数量、写字楼数量等。然后综合看三家门店选址有哪些共性,哪家门店生意更好,其原因是什么。最终得出的结论就是你未来选址的主要方向。
成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者,这个品牌是合作的好项目,在加盟之后是能够得到很好的收益,品牌总部定期研发新品上新,在原有的基础上不断加以改进,更加的贴合当地的口味,让加盟店的营业额不断的上升,赶快加入我们吧,创业放心的选择。