现在餐饮行业有着非常广阔的市场前景，这也让创业者们觉得这是一个非常好的机会，想要开一家自己的餐饮店，但是开店的话却没有我们想象的那么简单，是需要处理各种各样的事，想要把餐饮店经营好，那就需要学习各种和杨的知识技能，但是开店的时候有很多新手都是存在很多误区的，接下来热干面连锁加盟碗妹总结了几个经验，大家可以参考一下。
1、定位不清、产品不精
大部分新手做餐饮都只知道跟着别人做，哪个品类火就做哪个，没有思考过餐厅的定位，也没有自己的核心竞争力，产品马马虎虎。其实无论做什么生意，定位都是非常关键的一步。因为你不可能做尽天下人的生意，你只吸引某一部分人成为自己的顾客。把你的产品送到正确的潜在消费者手上，这样生意才能达成。而这就需要对餐厅进行定位了。
2、安于现状、没有创新
时代在不断变化，餐饮行业也需要跟随着新时代的来临不断的改变和发展，那就一定要保持创新这个意识。但是很多人把店开起来后，就一直安于现状，做一天生意算一天，菜单半年不更新一次。现在的年轻人已经成为市场消费的主力军，他们接触到的东西都是比较新潮时尚的，老旧的经营模式，陈旧的菜单，必定无法吸引这些年轻消费者的，最终必将被市场所淘汰。
3、营销依赖打折
说到宣传、营销活动，不少人脑中想到的首先就是降价、打折。打折是虽然是最传统的也是简单方便的手段，但是过度依赖打折来吸引生意就会损害到利润了。太频繁的打折不仅降低了自己的利润，把自己拖垮掉，还会给顾客形成一种廉价感，因为你经常打折，顾客以为你的产品就值这个价。等你一回到正常价格的时候，顾客就会觉得贵了。
成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者，这个品牌是合作的好项目，在加盟之后是能够得到很好的收益，品牌总部定期研发新品上新，在原有的基础上不断加以改进，更加的贴合当地的口味，让加盟店的营业额不断的上升，赶快加入我们吧，创业放心的选择。