随着疫情的影响，所有的行业都变得不是那么的景气，但是餐饮行业还是大众创业的热门行业，不管是大品牌的加盟合作，还是小品牌，但是我们要注意的是，创业还是存在着风险的，还是有很多不能预见的风险，特别是选址方面，因为房租是餐饮创业比较高的，所以在选址租房的时候要非常小心，那么需要注意那些方面呢？热干面加盟碗妹总结了几点，让想做餐饮的朋友少走一些弯路。
一、房东不签合同，或者合同期很短
这是房东做好随时变卦或者涨价的心态。现在好多房东都是认钱不认人，辛辛苦苦一年到头都是为了把房东数钱。所以建议合同至少三年，涨价幅度合同要明确。
二、铺面不应许做餐饮
好多房东为了把房子尽快租出去，隐瞒房子的适用范围。到时候城管，卫生，环保等部门来干涉，不让你经营餐饮。所以签合同时候，这个内容也要问清楚，写在合同上。
三、转手几道的铺面
主要是一些公家房子，租给私人老板，然后又层层转租，市面上专门有些人以转让铺面赚差价的商人。所以租房子的时候尽量多打探清楚。不要急着交什么定金。签合同必须要房东在场。出了纠纷，做好证据保存。
四、拆迁地段或违法建筑的铺面
一个地方一旦有可能拆迁，就会造成常驻人员的流失，在这样的地方开餐馆，客流量得不到保证，就算一时把店面做起来了，一旦拆掉重建，积攒的人气也会消失掉，得不偿失。这样的地方尽量不要选。好多不明情况的租客把要拆迁的房子租过来，白白损失了几万的转让费。
五、房租奇高
在一些人口密集的地方，什么步行街，车站，商场等。他们有一个合作的客户，位置虽然很好，人流量也相当大，生意也可以，但是三四个平方一年房租七八万，没有坚持一个月就转让了。
六、商圈用户与目标消费者不符
选址就是选商圈，选商圈就是选用户。在选址阶段一定要多做调研，清楚自己的目标受众群体，然后走访所在的商圈，看是否吻合。如果圈层用户不吻合，纵然人流量大，也无济于事。前期选择可以多耗些时间，毕竟一旦确定位置，就要投入资金、人力去经营了。到时候发现选址不对，再修改的成本就会很大了。
成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者，这个品牌是合作的好项目，在加盟之后是能够得到很好的收益，品牌总部定期研发新品上新，在原有的基础上不断加以改进，更加的贴合当地的口味，让加盟店的营业额不断的上升，赶快加入我们吧，创业放心的选择。