现在越来越多的人开始热衷创业开店,选择加盟就是看中了模式比较简单,受众人群比较广,但是如果真正的经营起来却发现并不是那么容易的,还是会走一些弯路的,不仅没有赚到钱,还比较容易耗费精力,那么在准备想要开店的时候需要注意什么问题呢?接下来热干面加盟碗妹告诉你。
1、别流行什么学什么
在这个浮躁的社会,很多创业者看到一些店流量高就总想着模仿他们的营销手段,直播、短视频、创意装修等一样没少,但产品却一般般,结果就导致店在网上很火,但就是没人去光顾,线下口碑一塌糊涂。踏踏实实做菜,好好经营比什么都强,至于营销、曝光,那是品牌部的事情。
2、少点包装,多往味道上下功夫
很多人认为着只要我包装看起来比较高大上,那么肯定就会有很多人光顾,其实并不是这样的,一碗面,你包装的再好,它还是一碗面,并不能因为包装就给人印象深刻,相反,过分的包装势必是会引起来反感的,如果你的店吃起来味道也就那样,不如正常的小店好吃,那么顾客只是会认为自己被骗了,反而会给门店带来不好的影响。
3、别总想着拉“新客”,老顾客才是根基
网红店、明星店顾客有很多,看着红火但又有多少回头客呢?多半消费者都只是去尝鲜,味道一般,价格高,注定走不长。在疫情反复的当下,开店别总想着营销,招揽新客人,而是应提高服务,多给老顾客送福利才能稳住根基,回头客多,门店才能活得久。
4、多做亲民的产品
很多人都想赚取更高的利润,拼命做营销,将质量和价格都提升,想做有钱人的生意,一旦有了这种想法,那么店的性质就变了,它面向的不再是大众,而是小众群体,这就意味着你将失去诸多老客户,也将失去普通老百姓的光顾。要知道,老百姓对菜品的价格是十分敏感的,做好成本控制才是餐饮店的生存基础。
成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者,这个品牌是合作的好项目,在加盟之后是能够得到很好的收益,品牌总部定期研发新品上新,在原有的基础上不断加以改进,更加的贴合当地的口味,让加盟店的营业额不断的上升,赶快加入我们吧,创业放心的选择。