现在热干面加盟店越来越多，所以现在的竞争是非常激烈的，现在的餐饮行业再也不是酒香不怕巷子深的时代，想要把餐饮行业做好，那么肯定是需要有更多的顾客到店消费的，这样才能让自己的店铺生意变得越来越好，那么对于热干面店来说，怎么样才能让顾客到店呢？接下来跟着碗妹一起来了解一下吧。
一、做好产品打折
产品打折，这是开店非常常见的营销手段了，也是非常受到大家欢迎的宣传策略，因为打折是非常直白的营销手段，简单明了。打折主要用于开业前期，从五到八折不等，但千万不要减少菜的分量，也不要提价，不要取消打折后来降价，要真正地让利。这种打折的方式非常适合热干面店前期开业的时候，吸引消费者的眼光，不管怎么样，只要消费者能够上门来消费，就有留下消费者的可能性，所以在开业的时候，大家不妨可以试一下这样的产品打折活动。
二、赠送饮品
人们在吃饭的时候，喝饮料是必须的事情，那么在开店的就会赠送饮品，让大家免费饮料，也能吸引到消费者。这种手段一旦使用就得坚持，否则，顾客量会巨减。所以经营者要根据自己店面的实际经营情况，进行合理地选择。如果开店的资金较为充足，可以采用这种方式吸引消费者。
三、赠送菜品
有的店为了推出新产品或卤菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的办法宣传，也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份，会让消费者感到心动，因为很多热干面店铺都会在菜品上面花费功夫，如果味道好的话，还能无形之中吸引消费者，当然，大家在采取赠送菜品的活动的时候，可能还是要注意成本问题。
四、赠送优惠券
优惠券的形式还可以留到下次使用，增加消费者上门消费的几率。经营者可以为消费者赠送优惠券，即吃十送三。事实上没有一家店是当时返了现金的，要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的方式是可以实行的，毕竟可以吸引到更多的回头客。
其实现在很多人在开店的时候是不知道要采用什么样的营销方式的，但是热干面店铺的营销并没有大家想象的那么的复杂，还是可以多参考一下营销成功的店铺，自己不会还是能够寻找到一些好的建议的。