餐饮店使用这四招,轻松选得好位置

发布时间:2022-01-08  阅读量:

现在开餐饮店的人越来越多,对于现在想要新开业的店铺来说,选择好的位置是非常重要的,如果能够把位置选择好的话,那基本上等于一只脚迈入了成功的大门,因为好的地址客流量是非常多的,客流量多了,自然而然生意肯定会好起来的,那么位置具体要怎么选择呢?热干面加盟碗妹告诉你使用这四招,轻松选择好位置。

一、做好市场考察

在开店之前,需要进行全面的市场考察,看看将店铺选择什么样的地方比较合适。有一个比较简单的方法,那就是看一看自己所在地区那些生意比较好的店的选址,学习他们的选址经验。闭着眼盲目选择,两耳不听窗外事,这样很有可能就会掉进选址的大坑。此外还要考虑消费者,看看来店里消费的人群是哪一类,他们喜欢在什么地方聚集,这样才有利于店铺选址。

二、注意商圈

经营者在选址时也要注意周边的商圈。假如经营者选择在车站四周经营,那么周边的主要消费者是乘车的顾客。很多办公区附近的人流量也比较大,这样经营者选择的对象就是上班人群,所以在选择位置的时候一定要把商圈调查清楚,这样才能把店开好。

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三、注意周边环境

在华盖云集、人流熙攘的热闹地段开店,成功的概率往往要比普通的地段好很多,但开店选址不能只考虑地段位置,还要考虑环境。比如说把店开在公路旁边,顾客吃饭的时候听着汽车的噪音,闻着汽车排放出来的尾气,吃饭的欲望一下子就没了,店铺的生意也很难提上去。还要考虑周边的绿化环境,周边环境好,消费者才更愿意进店消费。

四、关注交通情况

很多创业者认为现在很多人都有私家车,出行也很方便,所以交通的便利程度对于选址而言,并不是那么重要。虽然说很多人都会开车出门,可如果说道路不宽敞或者停车不方便,他们的消费欲望会明显下降。而且很多消费者并没有车,开店不能忽视了这部分群体,否则会影响店铺的生意。

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    由阿里校友大侠、资深实业家胥燕女士和国内资深股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创于2018年,是一家以“热干面、酸辣粉、特色拌面、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比全国连锁快餐品牌。

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