一直在强调的餐饮经营误区你还经常做吗

发布时间:2021-10-18  阅读量:

餐饮加盟店在开业之后,一个好的营销策略是非常重要的,在餐饮店遇到困难的时候,就需要一个好的营销策略来帮助稳步发展了,随着现在人们生活水平不断的提高,消费的观念也有了很多变化,很多人都开始想要追求优质的服务,所以想要做好营销,不单单只是产品就够的,接下来热干面加盟碗妹告诉你四个餐饮经营误区,大家可以参考一下。

一、管理者与顾客距离太远

许多加盟店的管理者习惯了站在幕后掌握全局,然而店铺销售活动,仍需要管理者亲临现场,亲自上阵销售。因为和顾客拉近距离后,才能与顾客全方位接触,进而保持稳定且良好的关系,还可直接从顾客口中获得珍贵的反馈信息,这些回馈能够为店铺的产品和服务的改善提供最佳建议。

二、不够理解你的顾客

很多加盟店都会把用户的需求概况化。虽然我们的产品或者服务是针对一个特定的食品市场,但是我们对每一个顾客所面临的挑战都是不同的。如果只是滔滔不绝地夸赞自己的产品而忽视对顾客的了解度,就会让顾客产生不耐烦的情绪,继而影响到对店铺的整体印象。

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三、产品卖点不能满足目标顾客的需求

很多加盟店会很详尽地说明自己产品的各种附加功能,却不会为客户真正需要解决的问题提出解决方案。比如一位老年人来到店铺,如果我们一味的向她介绍产品的“吃了不怕胖”、“时下最流行的口味”等等特点,恐怕是不能点燃这位顾客的购买欲望的。这位老人可能就只需要一份最普通的小吃,能够勾起他多年以前的回忆就很让人心满意足了。

四、营销活动结束后不再跟进

很多加盟店营销活动一完就不再跟进了,可能怕占用顾客太多时间会让对方反感,其实这是一个错误的想法。因为我们的跟进而流失掉的顾客,说明他早晚都会离开我们。如果不进行跟进,反而有可能流失掉一个忠实顾客。

成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者,这个品牌是合作的好项目,在加盟之后是能够得到很好的收益,品牌总部定期研发新品上新,在原有的基础上不断加以改进,更加的贴合当地的口味,让加盟店的营业额不断的上升,赶快加入我们吧,创业放心的选择。

  • 成碗热干面

    由阿里校友大侠、资深实业家胥燕女士和国内资深股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创于2018年,是一家以“热干面、酸辣粉、特色拌面、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比全国连锁快餐品牌。

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