民以食为天,餐饮行业是现在发展中一个比较火的行业,但是在投身餐饮行业之后才发现,这碗饭可不是像想象中那么好吃,餐饮世界大的超乎想象,一条街上,有的店铺热闹非凡,有的店铺冷冷清清,所以这就是很多人都想要知道怎么样才能让餐饮店内有客流量,接下来热干面加盟碗妹告诉你可以试试这几招去提升店铺的客流量。
一、打出招牌特色菜
一家餐厅想要吸引街道上形形色色的食客,提升客流量,路上行人一看就知道你家主要特色是什么,大概的消费水平是多少,在这个快节奏的时代里,一目了然很重要。把顾客的思考题变成判断题,顾客停住脚步做出选择的概率就大多了。而且古话有云“一招鲜吃遍天”,菜品在精不在多,味道好了自然就会有回头客,千万不要傻傻地陷进价格战当中,要知道特色永远是更好的竞争力。
二、打造特有的餐厅风格
客流量也是一种流量。随着网红经济的兴起,不少商家已经借着网红流量的“东风”赚的盆满钵满了。往往有风格,有故事的餐厅更容易对人群形成特有的吸引力。不妨在一些装修的细节上费些心思,做好“场景营销”,进而挖掘顾客的情感需求,或满足人们的猎奇心里,来激发食客的分享热情。
三、合理增加营销方式
如果你对于“营销”的理解还只是停留在打折、让利、优惠、满送这个阶段,你已经落后于这个时代了。要想提升客流量,可以试着借助产品搭配、社会热点、以及现在很火的品牌联动的模式一系列新的营销手段,这些都是紧跟着时代的可以显著提升门店流量的营销手段。
四、进行有效的宣传
这是一个酒香也怕巷子深的时代,各种各样的餐饮业如雨后春笋,竞争有多么激烈。即便一个味道好,价格又优惠的门店,如果在宣传这个关键节点上落了下招,也要失去一部分竞争的优势。除了传统的印制发放宣传单页、制作摆放广告牌的那些方法,在一些线上餐饮平台上如某团某饿等的宣传一定不能落下,还有现在流行的一些短视频平台,以及生活分享的平台,都是扩大宣传的好途径。
五、注重培养回头客
回头客对于任意一家餐饮店来说都是十分重要的客源,培养回头客的重点在于提高用户的就餐体验。影响顾客的就餐体验的因素除了前面提到的,好吃又有特色的菜品和优美舒适的就餐环境以外,热情周到服务也非常重要。店主应该加强对员工服务的培训,给顾客留有良好的印象,顾客才会再次光临这个餐厅。
成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者,这个品牌是合作的好项目,在加盟之后是能够得到很好的收益,品牌总部定期研发新品上新,在原有的基础上不断加以改进,更加的贴合当地的口味,让加盟店的营业额不断的上升,赶快加入我们吧,创业放心的选择。