想要开店赚钱不亏本,这几点一定要学会

发布时间:2021-09-21  阅读量:

很多人都认为,热干面是一种大众消费的食品,受到很多人的喜欢,就觉得只要把店开起来都能够成功,其实不是这样的,只要后期不好好把店经营好,还是非常容易出现亏本现象的,如果想要利用开热干面店就能够实现创业的梦想,那么还是一定要用心经营的,接下来郑州热干面加盟碗妹就告诉你一定要注意以下几个问题。

一、定位不清晰

很多创业者在发展初期可能对热干面店的了解不多,只是看到有人开了一家热干面店,并且生意还不错,才开启自己的热干面经营。所以,你在开热干面店之前就得清楚自己要开一家什么样的热干面店。紧接着你还得进行市场调查,找准自己的位置,不能偏离航线。所谓的偏离航线,就是不要看别人哪里好,你就要什么,一定要地找准自己的位置。

二、不注意营销

虽然有很多热干面店在经营过程中看不出有任何的营销迹象,但其实很多客户到点消费以后,往往都能够有超越价值本身的收获。但是有一部分创业者却忽略了这个问题,有的创业者太抠门了,一点都不让利给顾客,一点便宜都占不到的商家不会成为顾客的选择。有的创业者是过于大方,打折的时候力度大但是还需针对性,也没有规划,这样顾客会很喜欢,但是产品恢复价格之后,顾客会迟迟缓不过来,销量自然也就会下降。

热干面加盟

三、口味不固定

对于创业者来说味道很重要,这是比较关键的问题之一。一个顾客之所以选择你的热干面店,那大部分原因都是喜欢你的口味,所以你要有一些长期保证你店中热干面的味道。如果你的热干面的口味换来换去,那就意味着你的口味也是变来变去,虽然有新鲜感,但是顾客还是需要一个接受的过程,在这个过程中你的生意就会比较不好。

四、家族人参与经营

无论是采购还是仓库、财务,甚至前厅或者厨房人员都有或多或少的家族人参与,然后就是乱插手做事,之后就是人才流失。不是说餐饮企业不能用家族人,关键是家族人要各司其职,不能偷懒,不要以为有着“亲戚”这个关系就为所欲为,如果过于随意的话迟早会把烤肉店搞垮。所以,如果你经济方面没问题的话,尽可能地自己展开工作。另外,可以通过招聘录取一些能力高的人来帮助你。

成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者,这个品牌是合作的好项目,在加盟之后是能够得到很好的收益,品牌总部定期研发新品上新,在原有的基础上不断加以改进,更加的贴合当地的口味,让加盟店的营业额不断的上升,赶快加入我们吧,创业放心的选择。

  • 成碗热干面

    由阿里校友大侠、资深实业家胥燕女士和国内资深股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创于2018年,是一家以“热干面、酸辣粉、特色拌面、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比全国连锁快餐品牌。

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