一家餐饮店刚刚开业如果没有人气的话，那么势必会引起很多创业者的恐慌，因为从一开始开业没有人气的话，基本上在后期是比较难以打造良好的口碑的，这个时候很多创业者都不知道该怎么办才好，其实对于很多创业者来说，如果开业没有人气的话，这个是能够在后期努力去进行调整的，那么具体要怎么办呢？热干面加盟碗妹告诉你。
一、打造餐厅形象
在餐饮店开业之前，一定要把试营业做好，因为在这个阶段基本上就是给顾客留下的印象，所以这个时候是非常关键的，在进行试营业的时候，员工一定要统一服装，干净整洁，这样给顾客的印象分就是非常好的，另外再去拜访一些装饰品，能够给顾客一个良好的用餐氛围。
二、突出卖点
在进行试营业的时候，一定要对顾客的喜好做下调查，看下那些餐品更加的受顾客的青睐，然后再去和同类的餐厅进行对比，进行有效的调整自己的经营拼了，尽量和市面上的产品存在一定的差异感，要知道顾客都喜欢新鲜感，这样势必是会吸引到更多的顾客进店消费。
三、吸引回头客
在进行试营业的时候，一定要确立起餐饮店的长期和短期的经营目标，这样的目标是为了可以去实现店内的经验，也是能够吸引到更多的回头客，想要提升惹你比较常见的方法就是使用打折券，持券下次来吃可以打几折或者送菜品、饮料、小吃之类的，让顾客有占便宜的感觉，下次一定还会过来消费。
四、为餐厅造势
在餐饮店没有开业的时候，基本上是没有什么人气的，如果在试营业的时候都没有受到顾客的关注，基本上是比较难获得顾客的观顾的，所以就要把店内的饿宣传做好，例如传统的线下发传单、发券和线上微博微信小程序营销同时开始，还可以列出菜品的来源，制作过程等，让顾客吃的放心，让周边的顾客能够对自己的店迅速熟悉起来。
成碗热干面用美味的味道吸引到了很多想要创业的投资者，这个品牌是合作的好项目，在加盟之后是能够得到很好的收益，品牌总部定期研发新品上新，在原有的基础上不断加以改进，更加的贴合当地的口味，让加盟店的营业额不断的上升，赶快加入我们吧，创业放心的选择。