调动员工积极性,一定要用这几招啊

发布时间:2021-07-27  阅读量:

对于餐饮行业来说,比较难的点不是在开店方面,难的是餐饮管理方面,很多餐饮创业者都比较苦恼一件事情,那就是员工不服从管理,这个问题让很多创业者比较头疼,随着现在社会不断的发展,现在年轻人的想法也变得多种多样,传统的管理方法肯定是难以行通了,怎么样才能调动员工的积极性呢?接下来热干面加盟品牌碗妹总结了几招教你轻松应对。

1、建立共同的目标

对于店中员工,一定要建立起目标,要让员工们知道,这不单单是属于你的餐饮店,是属于大家的,只有大家齐心协力了,店中的生意才会更好,这样也可以给大家创造出来更多的利润,增加团队的凝聚力,工作效率才能够提高。

2、让员工了解为什么

在你安排员工做什么事情之后,一定要让员工清楚的知道为什么要去让他这样做,员工在了解之后才能在做事情的时候考虑的更多,如果不了解事情的背景,在执行什么事情都得去回报一下,因为已经不存在这自己的想法了,不知道怎么样处理才是正确的。

3、布置任务要求要明确

再给员工安排工作的时候,一定要明确任务的要求和需要完成的时间,如果安排的这项工作是涉及到很多人的话,那么一定要把各个的分工做好,这样才能极大程度上避免员工之间因为责任问题相互推诿,能够很好的淡化员工之间可能出现的矛盾。

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4、要肯定自己的员工

一些餐饮管理者认为作为领导再下属面前是一定要有威严的,认为这样说话才比较有威慑力,这样及时下属有问题也不敢向领导反应的,长此以往下去的话,下面的员工是肯定会产生抵触的情绪的,严重的肯定是会影响这这个项目的实施的,所以要定期的肯定和赞扬员工,经常和员工去沟通问题,这样才能提高工作效率。

5、创造学习氛围

要给员工多提供一些学习计划,因为现在很多企业越来越认为学习和培训的重要性,在很多企业中都是非常看重学习的,这就证明这学习机会对很多员工都非常的重要的,所以创造学习氛围是很多创业者不能推卸的责任,一定要建立非常好的学习机制,这样能够很好的增强工作中的热情。

6、聆听员工的抱怨

对于工作时间很长的员工来说,长期相同的工作难免会出现浮躁,怨气的心态,在出现这样的情况下,肯定会难免的抱怨,在这个情况下,创业者一定要协调这个关系,不能让员工心情压抑太多,不然肯定会影响到工作效率。

创业者在经营管理的时候一定要知道,下级服从上级是比较正常的,这个也是管理者拥有的权利,但是想要员工能够心悦诚服的受你领导,一定要具备非常强的专业知识,工作态度一定要积极,如果连你都每天心事重重没有一点朝气,怎么样去要求员工也朝气满满呢?只有方向一致,才能达到目标。

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    由阿里校友大侠、资深实业家胥燕女士和国内资深股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创于2018年,是一家以“热干面、酸辣粉、特色拌面、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比全国连锁快餐品牌。

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